Японская кухня не похожа ни на одну другую. Японцы считают, что каждое блюдо само по себе насыщено вкусом, а продукты даже не надо готовить.
В Стране восходящего солнца никто ничего не солит и не перчит. Из всех специй в Японии признают только соевый соус, имбирь и особую зеленую горчицу. Для японца главное - сервировка стола и чтобы еда смотрелась красиво. А вот от души наесться на японском банкете вряд ли удастся - порции крохотные, так что гурманы обычно выходят из-за стола с легким чувством голода.
Метки: Еда, Япония- Один комментарий
- Рубрика: Еда
- Распечатать