Чем лучше будет ваше мясо, тем замечательней выйдет ваш бефстроганов. Идеально взять вырезку, можно толстый край (со второго по седьмое ребро) или тонкий (ближе к хвосту, ребра с восьмого по четырнадцатое).
- Комментариев нет
- Рубрика: Еда
- Распечатать
Название говорит само за себя ;)
Чем лучше будет ваше мясо, тем замечательней выйдет ваш бефстроганов. Идеально взять вырезку, можно толстый край (со второго по седьмое ребро) или тонкий (ближе к хвосту, ребра с восьмого по четырнадцатое).